Zeytinyağlı Yaprak Sarması 500 gr
Türkiye'nin En lezzetli Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının hala tadına bakmadınız mı ?
Damaklar şokta ! işimizi en çok sevdiren ürünümüz.
Sorunsuz kargo teslimatı ile birlikte müşteri memnuniyetini tab noktaya çıkarıp, tüm ürünlerimize referans olmasından dolayı çok mutluyuz. Anadolu usulü bir yemek ve çay saatinin vazgeçilmezi. kuş üzümü ve fıstık yok. Çünkü Kayseri'de bu böyle tüketilir. Anneanne ve Babaannelerimizin bayramda, nişanda, özel misafirleri geldiğinde bugün ne pişirsem diye düşünmezdi. Buzlukta mutlaka vardı.
Yapraklarımızı mevsiminde, Ege Bölgesinin belirli cins
üzümlerin bütün olan Sultaniye üzüm yapraklarını Mayıs ayında 3 yaprak olarak
toplarız ve ardından salamura işlemimiz başlar. Salamura süreci tamamlandıktan
sonra üretime hazır hale getirmekteyiz. Depolama sürecinde tuzlu suda bekletme
evresinde bulundurarak bakterilerden uzak tutmaktayız. Üretim öncesi salamuradan
çıkan yapraklar, hijyen koşullarına uygun bir şekilde 24 saat suda
bekletmekteyiz. Sarma haşlamasına hazır olan yapraklarımız, özel iç harcımızla
sarılara düdüklü tencerelerimize dizilip gerekli miktarda su, zeytinyağı ve
limon eklenerek pişirme evresine uğrar.
Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Faydaları
-Anamiyi önlemeye yardımcı olur,
- Göz Sağlığımızı korur,
- Bağırsaklarımızı korur,
- Varis tedavisinde etkilidir,
- Ağır yarası iyileştirir,
- Kilo vermeye yardımcı olur,
- Saç problemini önler.
